Öko-innováció a magyar borászatban: Út a fenntarthatóság felé – Fertő Imre és Lekics Valéria írása a KRTK blogban
Öko-innováció a magyar borászatban: Út a fenntarthatóság felé Fertő Imre – Lekics Valéria 2024. december 08 – KRTK blog – Portfolio A globális borágazat egyre nagyobb kihívással szembesül: hogyan lehet az gazdasági növekedést összehangolni a környezeti felelősségvállalással. A vízfogyasztás és vegyszerhasználat csökkentésétől a szén-dioxid-kibocsátás minimalizálásáig a borászok világszerte keresik a fenntartható innováció lehetőségeit. […]